Nuaidėjo Bernatonių krašto kulinarinio paveldo – sūrio šventė
Bernatoniuose spalio 12 dieną vyko tradicinis Bernatonių krašto kulinarinio paveldo renginys – Sūrio šventė. Šeimininkės pristatė pačius įvairiausius sūrius, vyko šių produktų paradas, skanavimas ir visokios linksmybės, skambant lietuvių liaudies dainoms. Kokia gi kulinarinio paveldo šventė be specialaus aukciono. Sudaryta vietos šeimininkių komisija ne tik rinko gražiausią, gardžiausią šventės sūrį, bet ir siūlė jį pirkti aukcione.
Tai ne tik unikali, bet dar ir gardi šventė, nes renginiui suspausti sūriai suvalgomi. Savo išmone stebino šeimininkės, patiekusios šventei sūrius, pagamintus ne tik iš pieno produktų, bet ir iš vaisių, daržovių, žuvies.
Sūrio šventė taip sklandžiai nevyktų be rėmėjų. Šiemet šventę rėmė Lietuvos kultūros taryba, Panevėžio rajono savivaldybė, Bernatonių žemės ūkio bendrovė ir kt.
Šiais metais renginį organizavo VšĮ „Gyvas Aukštaitijos kaimas” kartu su Bernatonių bendruomene ir Paįstrio kultūros centro Bernatonių padalinio darbuotojais. Šventės rūpesčiai – tai nuolatinė kultūros darbuotojų R. Manikienės ir L. Strazdienės nuoseklaus darbo dalis.
Džiugu, kad Panevėžio krašte šaknis įleidę papročiai, perimti iš vyresnių kartų, perduodami jaunesniems, kad nenugrimztų į užmarštį.
