Druskininkuose atidarytas restoranų sektoriaus praktinio mokymo centras
Šiandien Druskininkuose duris atvėrė Žirmūnų darbo rinkos mokymo centro Druskininkų filialo restoranų sektoriaus praktinio mokymo centras. Šis centras – tai dar vienas žingsnis siekiant užtikrinti kvalifikuotų viešbučių ir restoranų darbuotojų poreikį, profesinį tobulėjimą bei nepriekaištingą maisto kokybę kurorto maitinimo įstaigose. Modernėjant technologijoms ir augant darbdavių reikalavimams darbuotojų kvalifikacijai, rinkoje paklausūs tampa pagal šiuolaikiškas mokymo programas parengti ir moderniausia technika gebantys naudotis darbuotojai. Būtent tokie darbuotojai ir bus rengiami Druskininkų filialo restoranų sektoriaus praktinio mokymo centre. Jame galės vykti praktikos užsiėmimai ir kitų mokymo įstaigų mokiniams.
Simbolinę centro atidarymo juostelę perkirpo Druskininkų savivaldybės administracijos direktoriaus pavaduotoja Violeta Grigorienė ir Žirmūnų darbo rinkos mokymo centro direktorė Antanina Vainienė.
Susirinkusiuosius pasveikino LR Švietimo ir mokslo ministerijos Profesinio mokymo skyriaus vedėjas dr. Mečislavas Griškevičius. „Šis naujas centras ne tik papuošė Druskininkus, bet ir visos savivaldybės bei aplinkinių miestų jaunimui leis įgyti naują kvalifikaciją“, – džiaugėsi dr. M. Griškevičius ir perdavė LR Švietimo ir mokslo ministrės A. Pitrėnienės pasirašytą sveikinimą bei simbolinę atminimo dovaną.
Druskininkų filialo direktorius Vidas Stašinskas pasidžiaugė, kad restoranų sektoriaus praktinio mokymo centro atidarymas ir jame rengiami specialistai ateityje prisidės prie Druskininkų kūrimo. „Šis mokymo centras itin reikšmingas. Juk kurortui labai svarbu profesionalūs maitinimo srities specialistai. Norime orientuotis į kokybę – mūsų mokymo filialas nėra labai didelis, šiuo metu jame mokosi šiek tiek daugiau kaip 100 pirminio mokymo specialistų ir daugiau kaip 50 darbo rinkos mokymo specialistų. Per metus mokymo centras iš viso paruošia 300-350 specialistų“, – kalbėjo V. Stašinskas.
Druskininkų savivaldybės administracijos direktoriaus pavaduotoja Violeta Grigorienė savivaldybės vadovų vardu visam Druskininkų filialo kolektyvui bei būsimiesiems specialistams linkėjo sėkmės.
Naujojo centro kolektyvą pasveikino gausus būrys svečių.
Atidaryme dalyvavo švietimo ir mokslo ministerijos, Druskininkų savivaldybės atstovai, miesto darbdaviai, Lietuvos profesinių mokyklų atstovai.
Vėliau šventės dalyviai apžiūrėjo centre įrengtą modernią ir erdvią virtuvę, kurioje būsimieji restoranų šefai tobulins savo kulinarinius gebėjimus ir gilins profesines žinias.
2014 m. Europos regioninės plėtros fondo lėšomis Vilniaus Žirmūnų darbo rinkos mokymo centro Druskininkų filiale įrengtas Viešbučių ir restoranų sektorinis praktinio mokymo centras, aprūpintas moderniausiais technologiniais įrengimais ir atitinkantis verslo įmonių lūkesčius.
Druskininkuose atidarytas sektorinio praktinio mokymo centras vienintelis Alytaus regione. Jis įrengtas modernizavus Druskininkų filialo praktinio mokymo bazę. Praktiniam mokymui įrengta naujausia technika aprūpinta virtuvė, mokomoji kavinė.
Unikalia mokymo baze galės naudotis ir kitos švietimo įstaigos, čia mokysis ne tiktai šio mokymo centro, bet ir kitų regiono profesinių mokyklų mokiniai. Bus sudarytos galimybės kelti kvalifikaciją profesijos atstovams ir mokytojams, laikyti kvalifikacinius egzaminus, rengti konkursus, vesti technologijų pamokas mokiniams.
Įvairių profesinių mokyklų mokiniai šioje bazėje galės atlikti praktinį mokymą, o profesinių mokyklų mokytojai, verslo įmonės – rengti seminarus, mokymus, konferencijas, konkursus, suaugusiųjų užsiėmimus. Tobulinti savo kompetencijas galės ir pagal mainų programas iš užsienio atvykę mokiniai ir mokytojai.
