Nidoje šurmuliavo „Žiobrinės”

Sulig pirmosiomis gegužės dienomis į Neringą grįžo vasariškos pramogos – duris atvėrė žiemos miegu miegojusios maitinimo įstaigos, laivybos sezoną pradėjo jachtos ir kurorto svečius plukdantys laivai.

Balandžio 30-ąją Neringoje saulės atokaitoje prisėsti ant žolės kvietė unikali žiobrių kepimo šventė. „Žiobrinės“ – tai jau trečiąsyk rengiama linksma pavasariška šventė visai šeimai, pakvietusi paskanauti šviežios žuvies, pasimėgauti liaudiškos muzikos garsais, sudalyvauti žaidimuose bei kitose linksmybėse.

Trečiąjį kartą vykusios šventės pagrindiniu akcentu tradiciškai tapo laužas, kuriame kiekvienas panorėjęs galėjo išsikepti žiobrį, paruoštą specialiu būdu ir pamautą ant vytelės. Rusenant laužui, muzikuojant folkloro kolektyvams iš viso buvo iškepta apie 600 žiobrių.

Šventės laikas pasirinktas neatsitiktinai – pavasarį žiobriai iš Baltijos jūros masiškai plaukia neršti upėmis aukštyn. Juk, žinia, rudenį ir pavasarį šios žuvys būna ypač gardžios.

Jau nuo seno Kuršių nerijos žvejai balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje „Žiobrinių“ metu aptardavo besibaigiantį pavasarinės žūklės sezoną ir, žinoma, kepdavo žiobrius. Jie buvo ruošiami specialiu būdu: skustai žuviai aštriu peiliu būdavo suraižomi šonai, pripilama druskos, prikaišoma svogūnų. Vėliau žiobris maunamas ant medinių vytelių bei susmaigstomas prie ugnies kepimui. Taip patys paruošti žuvį galės ir šventės lankytojai.

Renginio metu, pievoje greta Nidos uosto, taip pat vyko edukaciniai užsiėmimai, smagios rungtys, veikė prekybinė mugė.