Berlyne prasidėjo „Žalioji savaitė 2023“

Berlyne duris atvėrė  87–oji tarptautinė žemės ūkio, maisto produktų ir sodininkystės paroda „Žalioji savaitė 2023“. Vieni pirmųjų Lietuvos stendą aplankė ir su žemės ūkio ministru Kęstučiu Navicku bei viceministru Egidiju Giedraičiu susitiko Berlyno merė Franziska Giffey, Vokietijos žemės ūkio ir maisto ministras Cem Özdemir, Europos Sąjungos žemės ūkio komisaras Janusz Wojciechowski, Vokietijos ūkininkų asociacijos prezidentas Joachim Rukwied.

Žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas taip pat susitiks su Sakartvelo, Armėnijos, Ukrainos, Kosovo, Moldovos ir Latvijos bei Estijos ministrais ir jų delegacijomis.

Intensyvioje šios dienos darbotvarkėje numatytas ir susitikimas su vienos iš pirmaujančių žemės ūkio technikos gamintojų pasaulyje įmonės CLAAS GmbH vadovu Thomas Böck.                               

Kasmet parodoje „Žalioji savaitė“ demonstruojami naujausi produktai, didelis dėmesys skiriamas ekologiniam žemės ūkiui, sodininkystei, kaimo plėtrai ir atsinaujinantiems ištekliams. Paroda domisi ne tik paprasti lankytojai, bet ir maisto pramonės atstovai, didmenininkai, mažmenininkai, maitinimo įstaigos, žemės ūkio importuotojai, visų šalių žemės ūkio, miškininkystės, sodininkystės, daržininkystės ir verslinės žvejybos specialistai, žemės ūkio ekspertai, politikai.

Lietuvos stende – nuo šakočių iki ekologiškų uogienių

Lietuvai parodoje atstovauja dvylika gamintojų. Žemės ūkio ministerijos ekspozicijoje lankytojų laukia Radviliškių kaimo kepyklos duonos gaminiai, bendrovės „Šerno pėda“ briedienos ir elnienos gaminiai, UAB „Medaus namai“ ekologiškas medus, MB „Šušųvės midus“ midus ir saldainiai, bendrovės „Evija&partner“ produkcija.

Čia savo gaminius pristatys ir Lietuvos ūkininkės: Diana Rušėnaitė – medų, turintį Nacionalinės kokybės produkto ženklą, Daiva Kvedaraitė – gaminius iš šaltalankių, Rita Dirvinienė – varškės sūrius, o Genovaitė Sakalauskienė – ekologiškas uogienes.

Individuali L. Sadauskienės įmonė parodos lankytojus vilios lietuviškais šakočiais, o tautodailininkė Danutė Tikužienė pristatys savo rankų darbus. Kaimo turizmo asociacija šios parodos lankytojus supažindins su galimybėmis ilsėtis Lietuvoje ir ją pažinti.

Parodos lankytojams – duona milžinė

Parodos lankytojus šį penktadienį į Lietuvos stendą vilios ir lietuviškos duonos kvapas. Jie turės neeilinę galimybę įvertinti išskirtinės kokybės ir išvaizdos produktą – Radviliškio kaimo kepyklos iškeptą duoną, kurios kepalas sieks net pusantro metro.

Šiai duonai Radviliškio kaimo kepykla sunaudojo 88 kg tešlos, pagamintos iš pasijotų ruginių miltų, vandens, raugo, kuriuo ji kildinama, druskos, kmynų ir žiupsnelio cukrus. Tai – tradicinė, ruginė duona, kuri vadinama „Ūkininko duona“.  Duoną kepė  4 kepėjos, o į krosnį „šovė“  ir „traukė“ 6, nes  ji labai didelė ir sunki.

Paroda vyks sausio 20-29 dienomis. Šiemet parodoje laukiama daugiau kaip 400 tūkst. lankytojų, kurie 128 tūkst. kvadratinių metrų siekiančiame plote galės pamatyti, ragauti, uostyti ir gėrėtis gaminiais iš 72 valstybių, kuriuos pristatys 1400 parodos dalyvių.