19 spalio, 2015

Darželinukai sveikos mitybos abėcėlės mokysis iš profesionalių šefų

Prie pasaulinės šefų dienos renginių pirmą kartą prisideda ir Lietuva. Žinomi šalies šefai lopšeliuose ir darželiuose į gaminimo procesą įtrauks pačius mažiausius talkininkus ir parodys, kad maisto ruošimo procesas gali būti smagus, o vaisiai ir daržovės – tikras skanumynas.

Restorano „Siesta“ šefas Jaroslav Orševski vaikus daugiau sužinoti apie virtuvės ir sveikos mitybos paslaptis kvies Kauno lopšelyje-darželyje „Giliukas“. Žinomas šefas prisipažino, kad šią ugdymo įstaigą lanko ir jo dukra, tad pirmajam pasaulinės šefų dienos renginiui jis pasirinko būtent „Giliuką“.

Apie dvidešimt 4-8 metų amžiaus vaikų porą valandų žaidimais, galvosūkiais ir kitomis atrakcijomis galės gilinti žinias apie sveiko maisto paslaptis. Kiekvienam mažyliui bus skirta popierinė šefo kepurė, ant kurios šis galės užrašyti savo vardą, taip pat žadama paruošti ir specialias prijuostes. Profesionalus šefas vaikams parodys, kokių paprastų ir gardžių patiekalų galima pasigaminti iš įvairių vaisių ir daržovių, taip pat – kad šių sveikų produktų pasaulis yra kur kas įvairesnis, nei kartais manoma. Juk net bulves galima rinktis ne tik įprastas, bet, pavyzdžiui, mėlynas.

„Šių metų renginio šūkis – healthy food – healty future (liet. sveikas maistas – sveika ateitis). Todėl norime per sveiką maistą pažvelgti į sveiką ateitį. Esu dirbęs užsienyje, kur, pastebėjau, prancūziškas bulvytes ar bulvių traškučius valgantys vaikai net nesusimąsto, kad tai nesveika. Todėl norime edukuoti vaikus ir dar pačiai jauniausiai amžiaus grupei parodyti, kad daržovės ir vaisiai, kurių jie baidosi, gali būti labai skanūs. Kartais reikia pagalvoti apie kitokią maisto pateikimo formą: rinktis ne obuolį, jei vaikas jo nenori, bet iš jo ir kitų ingredientų suplakti skanų kokteilį“, – pasakoja J. Orševski. Jo organizuojamas renginys lopšelyje-darželyje „Giliukas“, Kaune, vyks spalio 19 d., pirmadienį nuo 10 valandos ryto.

Vienas garsiausių Vilniaus šefų, Lietuvos virėjų asociacijos tarybos narys Justinas Kapkovičius vaikus su sveikesnės mitybos paslaptimis supažindins sostinės Naujosios Vilnios darželyje. Spalio 20 d. 10 val. prasidėsiančiame renginyje vaikai turės galimybę paskanauti įvairių jo ruoštų gardėsių ir naujai pažvelgti į įprastus vaisius bei daržoves.

„Senąją kartą perauklėti yra sudėtinga: žmonės būna įsikibę savo įpročių. O vaikai yra labai lankstūs, imlūs naujovėms, todėl bandysime jiems skiepyti sveikesnės ateities principus, supažindinti su vietos ūkininkų užauginama produkcija. Viliuosi, kad ateityje šis renginys vyks ne kartą per metus, bet kas pusmetį ar net kas tris mėnesius“, – mintimis dalijosi J. Kapkovičius.

Renginiuose dalyvausiantys vaikai ne tik smagiai praleis laiką, bet taip pat parsineš namo spalvinimo knygelių su nesudėtingų patiekalų receptais, į kurių ruošimą galės įtraukti ir tėvus. Visą šią medžiagą ruošia vienas iš renginio produkto tiekėjų – kompanija „Nestlé“. Patraukliai ir neformaliai pateikta informacija padės vaikams susipažinti su septyniomis sveiko maisto spalvomis. Padedami virtuvės profesionalų, vaikai galės lengviau įsisąmoninti, ką reiškia kiekviena spalva, su kokiomis naudingomis medžiagomis ji susijusi, ir kodėl tos spalvos vaisius bei daržoves reikia valgyti.

Be to, darželinukai ir patys bus raginami sugalvoti kuo daugiau kiekvienai spalvai priskirtinų daržovių ir vaisių, ieškoti jų nuotraukų arba piešti piešinius. Šią informaciją bei nesudėtingus patiekalų gaminimo receptus kompanija „Nestlé“ rengia visame pasaulyje vyksiantiems pasaulinės šefo dienos renginiams.


23 gruodžio, 2024

Eglės – neatsiejamas šv. Kalėdų simbolis. Be jų sunkiai įsivaizduojamas ir pačios Lietuvos kraštovaizdis. Tačiau mokslininkai šių medžių likimą piešia […]

23 gruodžio, 2024

Italijos ministrė pirmininkė Giorgia Meloni sekmadienį aplankė Lietuvoje dislokuotą savo šalies karinį kontingentą, vykdantį NATO oro policijos misiją Baltijos šalyse, […]

20 gruodžio, 2024

Darbuotojų perdegimas yra vienas aktualiausių šių dienų iššūkių. Ilgos darbo valandos, nepakankamas poilsis ir prasta užduočių valdymo sistema dažnai sukelia […]

20 gruodžio, 2024

Uostamiestyje sukčiai iš žmonių išviliojo 9,2 tūkst. eurų, pranešė policija. Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato duomenimis, ketvirtadienį pradėtas tyrimas pagal […]

19 gruodžio, 2024

Seimas pakoregavo buvusios kadencijos parlamentarų sudarytą 2026 metais minimų Lietuvai svarbių įvykių, asmenybių sukakčių ir kitų atmintinų datų sąrašą. Tokią […]

19 gruodžio, 2024

Ketvirtadienį Gargžduose užsidegė elektra varomas autobusas. Kaip Eltai teigė Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas (PAGD), transporto priemonė užsiliepsnojo popietę, įkrovimo […]

19 gruodžio, 2024

Finansų ekspertė Jekaterina Govina tikina, kad SEB grupės sprendimas konsoliduoti įmones Baltijos šalyse ir jungtinę būstinę steigti Estijoje yra suprantamas, […]

19 gruodžio, 2024

Vestuvės – tai viena gražiausių ir svarbiausių dienų poros gyvenime. Tačiau šiandienos visuomenėje jos dažnai tampa ne tik šventė, bet […]

19 gruodžio, 2024

Ketvirtadienį Seimas priėmė kitų metų valstybės biudžeto projektą. Jį pasirašyti dar turės šalies vadovas Gitanas Nausėda. „Už“ 2025-2027 metų šalies […]

19 gruodžio, 2024

Gruodžio pabaigoje Šakių, Kupiškio ir Kauno rajonuose uždaromi paskutiniai vaikų globos namai. Juose gyvenantys tėvų globos netekę vaikai perkelti į […]

18 gruodžio, 2024

Europos vadovai svarsto galimybę paskelbus paliaubas arba sudarius taikos sutartį pasiųsti į Ukrainą karinį kontingentą, kurį galėtų sudaryti iki 100 […]

18 gruodžio, 2024

Lenkijos paukščių ūkyje trečiadienį užfiksuotas 24-asis Niukaslio ligos protrūkis. Tuo metu Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai ragina Lietuvos […]

18 gruodžio, 2024

Aplinkos apsaugos agentūros (AAA) Aplinkos būklės analitikos centro specialistai parengė naują interaktyvią švieslentę, kurioje pateikiami duomenys apie kelių transporto sektoriaus […]

17 gruodžio, 2024

Išimties tvarka Lietuvos pilietybę įgijusi ledo čiuožėja Allison Reed antradienį Lietuvos ambasadoje Kanadoje prisiekė Lietuvos valstybei. „Nuoširdžiai sveikiname Allison Reed! […]

17 gruodžio, 2024

Antradienį ant sostinėje esančio Vingio parko pėsčiųjų tilto atidaryta menininko Algio Kriščiūno kurta instaliacija „100 priežasčių tiltas“. Šiuo socialiniu projektu, anot Vilniaus […]

17 gruodžio, 2024

Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamento duomenimis, daugiausia tragiškų gaisrų kyla antrąją gruodžio mėnesio pusę. Kaip rodo praėjusių 3 metų gaisrų […]

17 gruodžio, 2024

Kauno miesto taryba pritarė, kad kitą pavasarį Dariaus ir Girėno stadione esanti veja būtų pakeista rulonine hibridine žole. Kaip skelbiama […]

17 gruodžio, 2024

Seimo sprendimą Senovės baltų religinei bendrijai „Romuva“ suteikti valstybės pripažinimą šios bendrijos krivė Inija Trinkūnienė vadina istoriniu įvykiu, kuris, anot […]

17 gruodžio, 2024

„Nemuno aušros“ gretose pastarosiomis dienomis aptarta ir svarstoma galimybė trauktis iš valdančiosios koalicijos. Eltos žiniomis, šią idėją valdančios partijos kolegoms […]

17 gruodžio, 2024

Pastarąją parą Priešgaisrinės apsaugos ir gelbėjimo departamentas (PAGD) 213 kartų vyko šalinti ant pastatų, važiuojamosios kelio dalies ir šaligatvių nuvirtusių […]