Geriausia Ukmergės rajono melžėja – Zofija Griškevičienė
Rugpjūčio 22-ąją Lelikonių kaime esančiame Artūro Čepo ūkyje įvyko respublikinis švietėjiškas renginys „Geriausi melžėjai 2017“, kurio nugalėtoja tapo Alionių kaime ūkininkaujanti Zofija Griškevičienė. Trečius metus iš eilės geriausios rajono melžėjos nominaciją iškovojanti Z. Griškevičienė varžėsi su dar 5 renginio dalyvėmis.
Melžimo aikštelėje moterims reikėjo aparatais pamelžti po dvi karves ir testu patikrinti jas dėl mastito. Komisija vertino ir pamelžto pieno švarumą.
Po šių rungčių Tolučių-Bajorų bendruomenės namuose tęsėsi švietėjiškas renginys „Geriausi melžėjai“. Visus gautus 20 testo klausimų ir užduočių sėkmingai išsprendė Zofija Griškevičienė, Vaida Latožienė ir Rasa Keburienė.
Toliau konkurso dalyvėms teko pademonstruoti savo sanitarinį pasirengimą. Jų laukė paskutinė rungtis – melžtuvo sanitarinis apdorojimas.
Varžytuves laimėjusi Z. Griškevičienė savo ūkyje turi 25 karves.
„Palyginus su praėjusiais metais, rezultatus žymiai pagerino Aušra Burneikienė ir Rasa Keburienė. Po ketverių metų, jau kaip savo ūkio atstovė, dalyvavo Vaida Lukšaitė, kuri užėmė antrą vietą.
Džiaugiuosi, kad dalyvavo varžytuvėse Aldona Petniūnienė, kurios ūkyje – daugiau kaip 100 melžiamų karvių“, – sakė viena iš renginio organizatorių – Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Ukmergės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vyriausioji veterinarijos gydytoja-inspektorė Danutė Užkurėlytė.
Pasak jos, Ukmergės rajone iš viso yra 4 ūkiai, kuriuose laikoma daugiau kaip 100 melžiamų karvių.
Tikrai ne kiekvieno ūkio atstovė nori ir išdrįsta dalyvauti varžytuvėse. Juk tai – ne vien varžybos, prieš jas dar būna ir mokymai, kurių metu tenka atsakyti net į 100, o ne į 20 testo klausimų, kaip kad varžytuvių metu.
„Žinios šiuolaikinei melžėjai būtinos. Melžėja turi žinoti melžtuvo veikimo principą, suprasti, kam reikalingi konstrukciniai elementai, melžimo metu jausti gyvulio reakciją. Mechanizuoto melžimo efektyvumas pienininkystės ūkiuose priklauso nuo karvių priežiūros, laikymo sąlygų, melžimo įrengimų tipo, jų eksploatacijos, priežiūros, darbuotojų kvalifikacijos ir meistriškumo.
Noriu priminti, kad įgyvendinant Europos Sąjungos Reglamentą (EB)Nr. 853/2004, nuo spalio 1 d. pieno kokybės rodiklių vertinimui, apskaičiuojant geometrinį vidurkį, nebus taikomos viršutinės ribos.
Reikalavimai griežtėja. Ūkininkams labai svarbu tinkamai pasiruošti melžimui, pagal reikalavimus plauti melžimo aparatus, šaldytuvą ir laiku atšaldyti pieną, kad mažiau patirtų nuostolių“,- sakė D. Užkurėlytė.
