Laikinai sustabdyta žuvininkystės produktų perdirbimo įmonė
Dėl patikrinimo metu nustatytų pažeidimų, laikinai sustabdyta UAB „Dambravos žuvis” (Juodupės g. 28, Dambravos k., Prienų r.) žuvininkystės produktų perdirbimo įmonės veikla.
Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrinimo metu rado per 400 kg žuvų produkcijos be ženklinimo informacijos. Įmonėje trūko švaros ir tvarkos, patalpoms būtinas remontas. Nebuvo technologinio proceso aprašymo, laiku nepildyti savikontrolės sistemos žurnalai. Šalutiniai gyvūniniai produktai buvo laikomi žuvų sūdymo patalpoje, nepaženklintuose konteineriuose. Gamybinė tara buvo laikoma kieme, neatskirta nuo apyvartinės taros, trūko plovyklos tarai plauti, pakartotinai buvo naudojamos vienkartinės putų polistirolo pakuotės. Netinkamai buvo sandėliuojamos pakavimo medžiagos.
Įmonės veikla laikinai sustabdyta, atnaujinti ją bus galima tik pašalinus visus inspektorių nustatytus trūkumus.
