Panevėžio „Minties“ inžinerijos gimnazijoje atidaryta Maisto inžinerijos laboratorija

Panevėžio „Minties“ inžinerijos gimnazijoje duris atvėrė Maisto inžinerijos laboratorija, kurioje įrengta inovatyvi liofilizavimo (džiovinimo šalčiu) įranga. Tai išskirtinė galimybė bendrojo ugdymo įstaigos mokiniams praktiškai eksperimentuoti su maisto technologijomis, gilinti inžinerijos žinias ir plėtoti verslumo įgūdžius.

Laboratorijos atidarymo renginyje dalyvavo Panevėžio miesto vadovai, švietimo ir verslo atstovai, kurie pabrėžė praktinio ugdymo svarbą bei tokio bendradarbiavimo naudą mokinių kompetencijų ugdymui.

„Panevėžys kryptingai ir nuosekliai investuoja į ateitį kurdamas modernią švietimo infrastruktūrą ir stiprindamas ugdymo turinį. Esame dėkingi verslo įmonėms už partnerystę, palaikymą ir indėlį į švietimo pažangą – ši sėkminga bendradarbiavimo praktika rodo, kad kartu galime sukurti mokyklą, atliepiančią tiek šiandienos, tiek rytojaus“, – sakė laikinai Panevėžio miesto mero pareigas einantis Savivaldybės tarybos narys Petras Luomanas.

„Džiaugiamės, kad Panevėžyje inžinerinis ugdymas tampa ne tik kryptimi, bet ir realiu turiniu grįsta praktika. Maisto inžinerijos laboratorija – dar vienas žingsnis kuriant ateities mokyklą, kurioje inovacijos, verslumas ir kūrybiškumas virsta mokinių kasdienybe. Įtraukus verslo bendruomenės palaikymas rodo, kad ugdymo turinio plėtra Panevėžyje turi kryptį ir prasmę“, – pabrėžė Panevėžio miesto mero patarėja Loreta Masiliūnienė.

Laboratorijos atidarymo renginyje dalyvavo verslo ir švietimo lyderiai, kurie aptarė ateities kompetencijų svarbą, inžinerinio ugdymo reikšmę bei verslo vaidmenį jaunimo ugdyme. Pranešimus skaitė UAB „HARJU ELEKTER Lithuania“ vadovas ir Lietuvos inžinerijos bei technologijų pramonės asociacijos (LINPRA) prezidentas Tomas Prūsas („Inžinerija ir švietimas Lietuvoje“) bei „Lietuvos Junior Achievement“ vadovė Andželika Rusteikienė („Ateities kompetencijos“).

Maisto inžinerijos laboratorija –nauja erdvė gimnazistų eksperimentams bei stiprus impulsas jaunimo verslumui, inovatyviam mąstymui. Modernią laboratoriją įrengti padėjo Panevėžio verslo įmonės – AB „Lietkabelis“ ir UAB „Geld Baltic“ (prekės ženklas „Super Garden“), kurios jau antrus metus aktyviai bendradarbiauja su gimnazija. Pastaroji ne tik dalinasi patirtimi, bet ir suteikia mokiniams galimybę atlikti profesinį „šešėliavimą“, o taip pat – praktiškai dirbti su maisto gamybos įranga.

Panevėžio gimnazistai jau spėjo pademonstruoti kūrybiškumą ir verslumo dvasią. Jų sukurti inovatyvūs produktai, tokie kaip šaltibarščių suvenyrinis rinkinys ar energizuojantys funkciniai užkandžiai, sulaukė įvertinimų parodose. Mokytojos Ritos Tėvainienės teigimu, tai įkvepia jaunimą kurti dar drąsiau: „Šešių gimnazistų įkurta bendrovė MMB „Frostiq“ pernai tapo Panevėžio regioninės „Moksleivių eXpo‘2024“ nugalėtoja, o nacionalinėje mugėje Vilniuje pelnė specialų prizą už geriausią sprendimą šiuolaikinio vartotojo poreikiams. Sėkmingai pasirodė ir kitos mokinių bendrovės – „COSMO Bites“ bei „AquaMap“, kurios buvo įvertintos už inovatyvumą, eksporto potencialą ir kūrybiškumą.“

Laboratorijos atidarymo šventės metu taip pat pasirašyta bendradarbiavimo sutartis tarp „Minties“ inžinerijos gimnazijos ir Panevėžio prekybos, pramonės ir amatų rūmų – tai dar vienas žingsnis stiprinant mokyklos ryšius su verslo bendruomene ir užtikrinant kryptingą inžinerinio ugdymo plėtrą Panevėžyje.