Sūrių šventė Joniškio rajone mušė rekordus
Savaitgalį Joniškio rajone, Pošupių kaime buvo surengta tradicinė, į tarptautinį renginį virtusi Sūrių šventė. Jos metu buvo siekta pagerinti daugiausia sveriančio varškės sūrio rekordą. Anksčiau fiksuotas Lietuvos rekordas – 12 kg sveriantis sūris. Sūrių šventės dalyviai džiūgavo. Joniškio rajono amatininkė, sūrininkė Stefa Strakšienė pagamino 14 kilogramų ir 285 gramus sveriantį rūkytą varškės sūrį. Jo gamybai prireikė trijų parų.
Rekordinis sūris buvo sveriamas ant svarstyklių, turinčių patikros sertifikatą, 15 valandą ir 12 minučių. Jo svėrimą stebėjo trys nepriklausomi stebėtojai: Joniškio rajono savivaldybės administracijos Kultūros ir viešųjų ryšių skyriaus vyriausioji specialistė, vykdanti skyriaus vedėjo pareigas, Erika Šivickaitė, pramogų centro „Žilvinas“ kulinarė-virėja Emilija Povilaitienė ir fotografė Virginija Lengvenienė.
Siekti Lietuvos rekordo šventės organizatorę, energijos ir jėgų nepristingančią asociacijos „Pošupių kaimo bendruomenė“ pirmininkę Sigitą Samoilovą paskatino Joniškio rajono savivaldybės administracijos Kultūros ir viešųjų ryšių skyriaus vyriausioji specialistė E. Šivickaitė.
Medikų senjorų draugijos „Ave Vita“ pirmininkė Ona Katiliavienė pagamino sūrį ne iš maisto produktų, o iš įvairių kitų medžiagų, kurį puošė peliukas. Moters sukurtas šventės simbolis gavo ir vardą. Nuo šiol kasmet Sūrių šventę stebės jos simbolis – peliukas Nipis.
Šventės organizatorius ir dalyvius sveikino LR Seimo narys Vitalijus Gailius, Joniškio rajono savivaldybės mero pavaduotoja Vaida Aleknavičienė, Joniškio rajono partnerystės vietos veiklos grupės pirmininkė, savivaldybės tarybos narė Nijolė Valuckienė, Joniškio turizmo ir verslo informacijos centro direktorė Jurgita Bučinskienė.
Šventę ir svečių sveikinimus papuošė Joniškio rajono atlikėjai, šokėjai ir šokių kolektyvai. Teatrališką pasirodymą žiūrovams dovanojo ir pati šventės organizatorė Sigita Samoilova kartu su Joniškio rajono savivaldybės tarybos nariu Kostu Joniškiu.
Renginio metu buvo renkamas geriausias raudonojo ir baltojo vyno karaliai. Daugiausia žiūrovų balsų surinko Sigito Staškaus naminis raudonasis vynas, o nominacija už geriausią baltąjį vyną atiteko Irenai Muižienei, gaminančiai vyną iš sulos. Moteriai atiteko ir „Vynų karaliaus“ nominacija.
Be vynų įvairios nominacijos buvo skirtos ir sūrininkams:
Nominacija „Sūris apgavikų apgavikas“ – Vilmai iš Bariūnų.
Nominacija „Saldžiausias sūris“ – Dainai Lisovienei.
Nominacija „Didžiausias sūris“ – Sandrai ir Arūnui Ališauskams.
Nominacija „Netikėčiausias sūris“ – Ziniūnų kaimo bendruomenei „Obelėlė“.
Nominacija „Aštriausias sūris“ – Inarai Malkalnei (Latvija).
Nominacija „Sportiškiausias sūris“ – Romai Bajelienei.
Nominacija „Sūrių karalius“ – Vaidai Aušinskienei.
Pasak šventės organizatorės S. Samoilovos, Sūrių švente siekiama suburti kuo daugiau sūrininkų, populiarinti tradicinį, lietuvišką kulinarinį paveldą. „Džiaugiuosi, kad vietoje batutų mažiesiems šventės dalyviams galėjome pasiūlyti pasivartyti šiene ar pažaisti smėlio dėžėje. Šventė subūrė ne tik sūrininkus, bet ir įvairaus amžiaus žmones“.
