Tauragės kebabinėje – netinkami vartoti produktai
Tauragės kebabinei, priklausančiai UAB „Emgo Baltija“ (Stoties g. 15), laikinai uždrausta gaminti patiekalus. Mat Tauragės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai gavę vartotojo skundą ir atlikę patikrinimą, nustatė, kad kebabai gaminami iš produktų, kurių tinkamumo vartoti terminai pasibaigę.
Patikrinimo metu salotos ir pagaminti padažai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis, į kebabą – dedama ne mėsa, bet vištienos troškinys su odelėmis ir kaulo atplaišomis. Be to, patiekalai buvo ruošiami nesilaikant higienos reikalavimų: patalpos ir inventorius nešvarūs, darbuotoja neturėjo tinkamos aprangos.
Be to, nustatyta, kad nepašalinti trūkumai, kurie buvo užfiksuoti paskutinio patikrinimo metu.
„Tauragėje nemažai kebabinių tvarkosi gerai, tačiau vis dar yra tokių, kurios nesilaiko reikalavimų, todėl organizuojama susitikimą su jų savininkais. Pristatysime kebabinių kontrolės rezultatus, priminsime, kaip reikėtų dirbti, kad būtų laikomasi higienos reikalavimų, kaip vykdyti savikontrolę“, – sako Tauragės VMVT viršininkas Kęstutis Patašius.
